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ENTRANTES Y ENSALADAS

  • Burrata con caponata di melanzane - 16,50€
    Queso burrata con caponata agridulce de berenjenas y pesto verde
     
  • Insalata di Autunno - 10,00€
    Ensalada verde con frutos secos, queso feta, foie, tomate seco y reducción de granada
     
  • Arancini 4 ud - 10,00€
    Croquetas de arroz típicas de Sicilia
     
  • Crocchette di N'Duja 2 ud - 6,00€
    Croquetas de patata con sobrasada calabresa picante y queso feta

     
  • Presa di maiale ibérico tonnata - 17,00€
    Presa de cerdo ibérico con rúcula, alcaparras y salsa tonnata
     
  • Carpaccio di filetto di vitello - 17,00€
    Carpaccio de solomillo con rúcula, tomatitos, escama de parmesano y balsámico de Modena DOP

     
  • Tagliere di salumi italiani con focaccia rosmarino - 22,00€
    Tabla de embutidos italianos con pan pizza al romero

     
  • Tonno rosso e pane carasau - 22,00€

    Carpaccio de atún rojo salvaje, mayonesa de aceitunas negras, semillas de sésamo, pesto de rúcula fresco, con láminas de pan carasau, típico de Cerdeña

     

 

PASTAS

  • Spaghetti al pomodoro - 12,50€

    Spaghetto cocinado en agua de tomate fresco y crema de pelati asados, con polvo de tomate seco y queso parmesano
     
  • Baccalà mantecato - 17,50€

    Raviolis hechos por nosotros rellenos de Bacalao mantecado, acompañados de salsa de pimento rojo y polvo de alcaparras. Ligeramente picante.

     
  • Lasagna - 14,50€

    Pasta fresca rellena de ragù de ternera, salsa de tomate, bechamel clásica y queso ricotta salada.

     
  • Guancia di maiale ibérico - 18,00€

    Carrillada de cerdo Ibérico a baja temperatura con reducción de sus jugos, acompañada de ñoquis de patata caseros.

     
  • Ragù - 17,00€

    Tagliatella elaborada por nosotros, con salsa de tomate y ragù de ternera, cerdo y cordero cocinados a baja temperatura y cortados a cuchillo.


     
  • Sparone - 15,00€

    Rollo de pasta fresca relleno de requesón de Búfala fresco y espinacas, horneado en nuestro horno de leña con salsa de tomate, mozzarella de Búfala y parmesano.

     
  • Puttanesca - 18,00€

    Spaghetti con salsa de tomate casera, cebolla morada, aceitunas negras y verdes, alcaparras y atún.
     
  • Vongole e bottarga di muggine - 18,00€

    Linguine con ajo, aceite, guindilla, almejas y huevas de mujol. Ligeramente picante.
     
  • La Carbonara - 14,00€

    Linguine con yema de huevo, queso pecorino y papada de cerdo.
     
  • Amatriciana - 14,00€

    Rigatoni con salsa de tomate fresco, cebolla, papada de cerdo y queso pecorino.
     
  • Pesto genovese - 15,00€

    Linguine con pesto de albahaca, piñones, ajo, aceite, queso pecorino y parmesano acompañados con una mousse de ricota de búfala fresca.
     

 

 

 

 

PIZZAS

  • Marinara. 7,00 / 12,00€
    tomate, anchoas, ventresca de atún en conserva y aceitunas negras (sin mozzarella)
     
  • Diavola. 7,00 / 12,00€
    tomate, mozzarella y chorizo italiano picante
     
  • Vegetariana, 7,00 / 12,00€
    mozzarella, pimientos, cebolla morada, calabacín y tomatitos cherry
     
  • Margherita. 7,00 / 12,00€
    tomate, mozzarella de búfala y albahaca
     
  • Trufa, 9,00 / 14,00€
    mozzarella de búfala con crema de trufa negra, queso pecorino y panceta
     
  • Porcini. 9,00 / 14,00€
    mozzarella de búfala, crema de trufa negra, boletus, butifarra fresca y rúcula
     
  • San Daniele. 8,00 / 13,00€
    tomate, mozzarella, jamón San Daniela y escamas de parmesano
     
  • Salsiccia. 9,00 / 14,00€
    mozzarella de búfala ahumada, butifarra fresca, foie y cebolla caramelizada
     
  • Porchetta, 9,00 / 14,00€
    tomate, mozzarella, porccheta italiana, espárragos trigueros, tomate seco y aceitunas Kalamata
     
  • Calzone. 14,00€
    tomate, mozzarella, jamón york, espinacas y huevo 

     
  • Zucca. 8,00 / 13,00€
    mozarrella, crema de calabaza, papada de cerdo, queso pecorino romano y amaretti
     

 

CARNES

  • Carrillera ibérica con gnochi caseros salteados con mantequilla y salvia  
  • Carpaccio de solomillo con rúcula, tomatitos y queso parmesano 

 

POSTRES

  • Tiramisu Di Ballaó Panna Cotta al cocco, 6,50€
  • Panna Cotta al cocco, 5,00€
  • Canolli Siciliani, 4,00€
  • New York Cheese Cake, 6,00€
  • Focaccia con nutella e cocco, 5,00 / 8,00€

 

PLATOS FUERA DE CARTA CON PRODUCTOS DE TEMPORADA

COCINA ABIERTA DE 12:00 A 17:00 Y DE 19:00 A 00:00 HORAS

Cesta de Pan y aperitivo 1,70 € por persona
Servicio de Terraza 15%
IVA incluido en todos nuestros precios

Carta de Vinos

 

ESPUMOSOS

  • Lambrusco Rosso, Vigna dell’Olmo, Lambrusco, Emilia Romagna 13,00 €
  • Prosecco Brut, Tenute Arnaces,100%Glera, Friuli Venezia Giulia 18,00 €​

BLANCOS

  • Trebbiano d’Abruzzo, Masciarelli, 100 % Trebbiano - Abruzzo 19,00 €​
  • Vermentino Gemelae, Cantine di Gallura, 100% Vermentino - Sardegna 19,00 €​
  • Semplicemente vino, Belloti, 100% Cortese - Piemonte 22,00 €
  • Pithos Bianco, Cos, 100% Grecanico - Sicilia 28,00 €
  • Auratus, Albariño y Treixadura - Portugal 17,50 €​

TINTOS

  • Montepulciano d’Abruzzo, Masciarelli, 100% Montepulciano - Abruzzo 19,00 €
  • Chianti Colli Senesi, Innocenti, Sangiovese y Canaiolo - Toscana 18,00 €​
  • Chianti Classico, Fattoria Rodano, 90% Sangiovese, 5% Colorino, 5% Canaiolo - Toscana 26,00 €
  • Nero di Lupo, Cos, 100% Nero d’Avola - Sicilia 23,00 €​
  • Marques de Murrieta, Tempranillo, Garnacha, Mazuelo, Graciano - Rioja 26,00 €​
  • Cepas Viejas, 100% Mencia - Bierzo 20,00 €​

 

Servicio de Terraza 15%
IVA incluido en todos nuestros precios