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- 20% EN TU CUENTA FINAL

14 de enero de 2018

Si reservas en Fornería Ballaró a través de ElTenedor conseguirás un 20 % de descuento en la cuenta final, a todos de domingo a jueves, y durante el fin de semana a las 6 primeras reservas.

Promoción sin consumos mínimos, ni restricciones de platos, para que comas y bebas lo que te apetezca y solamente prestes atención a disfrutar.
 

OFERTA NO APLICABLE A MENÚS

Fornería Ballaró en el magazine PLATESELECTOR

13 de enero de 2018

En la pluma de Ana María Clemente y la lente del fotógrafo Nacho Alcalde, el magazine para urbanitas Plateselector analiza la evolución y las nuevas referencias de cocina de nuestro restaurante Fornería Ballaró, valorando la creatividad como punto fuerte, junto al excelente producto y el buen hacer de nuestro chef.

Si quieres conocer más tan solo pulsa AQUÍ

 

Tu celebración de Navidad mucho mejor en Fornería Ballaró

25 de noviembre de 2017

Si buscas un espacio agradable donde celebrar tu comida o cena de Navidad con los compañeros de trabajo, con los amigos, con la familia... Fornería Ballaró es tu restaurante.

Te ofrecemos 4 opciones de menú, muy ajustados de precio, que te permitirá descubrir nuestra cocina. Platos donde la tradición de la gastronomía italiana se combinan con propuestas más imaginativas que no te dejarán indiferente.

Esta fiestas todo está pensado para tí.

Más información y reservas en el 915 939 133

Pizza con harina integral orgánica

29 de septiembre de 2017

Ya puedes pedir tus pizzas favoritas elaboradas con harina integral orgánica.

Preparadas a partir de harinas del Lazio italiano, de uno de los molinos más pretigiosos, Molino Iaquone, para asegurarnos el cuidado en la selección del trigo, la experiencia, la tradición y la innovación hasta conseguir un producto único.

Como dicen ellos: "la verdadera pizza italiana comienza en la harina, el resto es mérito de tu talento.

Abierto en agosto

28 de julio de 2017

Como dice la canción You'll Never Walk Alone (Nunca Caminarás Solo), Forneria Ballaró te acompañará durante todo el verano.

A lo largo del mes de agosto nos encontrarás abiertos, en nuestro horario continuado desde la 12 de la mañana hasta la hora de cierre, que no siempre es la misma. Dispuestos a ofrecerte nuestra magnífica carta de pizzas, pastas y delicias italianas de la misma forma que lo hacemos a lo largo del año.

Este verano, si nos dejas, seguiremos caminando juntos.

Los sitios que esconden las mejores pizzas de Madrid, en EL ESPAÑOL

11 de mayo de 2017

El periódico digital El Español  publica un artículo, firmado por Marta Romero, donde emiten un veredicto sobre las mejores pizzas de Madrid.

Fornería Ballaró encabeza esa ruta del clásico de la comida italiana con, en palabras de la autora; "La pizza de tuétano, azafrán, setas y mozzarella podría convertirse en un must de la capital y una media ración de la de trufa negra, panceta y mozzarella fior di latte es petición obligada".

Gratitude a El Español  y si quieres conocer más tan solo tendrás que clickar AQUÍ.

 

MENU DI LAVORO

03 de mayo de 2017

Porque comer cada día fuera de casa no tiene que ser aburrido, te proponemos un menu diario lleno de sensaciones:
- Entrante o Arancino
- Pasta o pizza (entre 22 opciones diferentes) 
- Una bebida 
- Café
Precio: 12€ IVA incluido.
Mediodías de Lunes a Viernes no festivos

Receta de Forneria Ballaró: Linguini con pez aguja, cebolla, hinojo, piñones y azafrán

22 de abril de 2017

Si no te chupas los dedos con esta receta, nos rapamos al cero.

Linguini con pez aguja, cebolla, hinojo, piñones y azafrán, utilizando conservas Zallo, de Bermeo.
El pez aguja es una especie que antaño era habitual de los mercados de abastos y aperitivo fijo en tascas y bares de vinos, un pescado suculento que aporta a la pasta sabores marinos perfectos.

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¡Buon appetito!

Nocturno primavera para 2

07 de abril de 2017

La primavera es para vivir entre dos, y las noches especialmente, por ello te proponemos un menú para todas las noches de domingo a jueves (que no sean fiesta o víspera de festivo) para que tú y la persona que elijas podáis disfrutar ambos de la mejor cocina de Fornería Ballaró por tan solo 35€

NOCTURNO PRIMAVERA PARA DOS

  • Spritz o Prosecco
  • Entrante
  • Pizza pequeña a compartir
  • Pasta a elegir
  • Postre a compartir
  • 1 bebida por persona
  • Pan y aperitivo
     

Solicita a nuestro personal la carta especial MENÚ NOCTURNO PRIMAVERA PARA DOS.
Promoción válida de domingo a jueves por la noche, hasta el 21 de junio.

20% de descuento en combinados y cócteles.

Recargo en terraza 10%

¡Vive la primavera!

Recetas de Fornería Ballarò: Linguini con alcachofas y bottarga de atún Herpac

03 de abril de 2017

Te sorprenderá esta receta de pasta: Linguini con alcachofas y bottarga de atún, para la que hemos escogido la firma Herpac, todo un referente de la producción artesanal de conservas y ahumados de Barbate (Cádiz), que es lo mismo que decir la "cuna del salazón". 

Una preparación suculenta, plena de sabores, de la cocina siciliana con conservas de pescado.

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¡Buon appetito!

 

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