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CONCURSO SOLIDARIO A FAVOR DE CRUZ ROJA ESPAÑOLA

03 de abril de 2020

Bases del SORTEO SOLIDARIO en favor de CRUZ ROJA ESPAÑOLA
Nunca un gran vino tendrá mejor destino.

Te lo contamos todo en este video: ► https://vimeo.com/404047493

 

QUIEN SORTEA: Forneria Ballaro S.L

OBJETIVO DEL SORTEO: Todo el dinero recaudado se entregará a la CRUZ ROJA ESPAÑOLA como aportación para la lucha contra la pandemia del COVID-19 o, si esto ya no fuera necesario, para otros fines asistenciales que la CRUZ ROJA ESPAÑOLA considere oportunos.

QUIEN PUEDE PARTICIPAR: Toda persona que por ley tenga el derecho de participar en sorteos de interés social

PREMIO DEL SORTEO: Caja de seis botellas de Barón de Chirel de la añada de 1994 en su caja de madera original.

MODO DE PARTICIPACION: Mediante aportaciones de cantidades de 50 € o múltiplos de 50 €, realizadas mediante transferencia a la Cuenta Corriente de Forneria Ballaró S.L

Nº  ES60 0049 5115 3820 1625 9166

Indicando “Chirel , nombre completo del participante y DNI”.

PERIODO DE PARTICIPACION: Hasta las 24 horas del domingo 12 de abril de 2020

SORTEO: Se realizará por el notario Doña Lucía Serrano López de Haro del Ilustre Colegio de Notarios de Madrid, en algún momento del día 13 de abril de 2020

PUBLICACION DEL GANADOR: El nombre del ganador será publicado inmediatamente después del sorteo en la web de Forneria Ballaró S.L. www.forneriaballaro.com y publicitado a través de las diversas redes sociales que maneja la empresa.

ENTREGA DEL PREMIO: El premio será entregado, previa acreditación documental de la identidad del ganador, en la sede social de la empresa, Calle Santa Engracia 90, 28010 Madrid.

Si el ganador habitara fuera de Madrid, el ganador y la empresa se pondrán de acuerdo en donde y de que manera se producirá la entrega.

CADUCIDAD DEL PREMIO. Si el ganador no contactara con Forneria Ballaró S.L, o uno de sus representantes, o se personara en el domicilio social de la empresa, Calle Santa Engracia 90, 28010 Madrid, en el periodo de tres meses desde el momento de publicación del resultado del sorteo, el derecho de obtención del premio caducaría, permaneciendo este en posesión de Forneria Ballaro.

NOCHES DE PIZZA CON DESCUENTO

08 de enero de 2020

¿Te cuesta ascender Enero? Pues nosotros te damos el empujón.

Todas nuestras pizzas con un 30% de descuento las noches de Lunes a Jueves.

 

Ya no hay disculpa. Cuando caiga el sol, nosotros bajamos las pizzas.

PASTA CON TRUFA BLANCA

03 de noviembre de 2019

Comienza la temporada del tartufo y, queremos celebrarlo contigo.

Te proponemos una experiencia única: Pappardelle de tomillo con trufa blanca y huevo escalfado.

La tradición del estirado de la pasta a rodillo en una creación en una joint venture entre nuestro chef Sandro Pattara y la maestra pastaia Linda Pastissa en Fornería Ballarò.

CELEBRACIONES NAVIDEÑAS EN FORNERÍA BALLARÓ

03 de noviembre de 2019

Si buscas un espacio agradable donde celebrar tu comida o cena de Navidad con los compañeros de trabajo, con los amigos, con la familia... Fornería Ballaró es tu restaurante.

Te ofrecemos 3 opciones de menú, muy ajustados de precio, que te permitirá descubrir nuestra cocina. Platos donde la tradición de la gastronomía italiana se combinan con propuestas más imaginativas que no te dejarán indiferente.

Esta fiestas todo está pensado para tí.

Más información y reservas en el 915 939 133

¡Nos han crecido las pizzas!

10 de marzo de 2018

¡¡¡NOS HAN CRECIDO LAS PIZZAS!!!
Desde hoy hemos aumentado el tamaño de nuestras pizzas en los diferentes formatos.
Mucha más pizza pero el mismo precio. Igual de artesanales, igual de sabrosas, igual de buenas... pero MAS GRANDES.

Fornería Ballaró en el magazine PLATESELECTOR

13 de enero de 2018

En la pluma de Ana María Clemente y la lente del fotógrafo Nacho Alcalde, el magazine para urbanitas Plateselector analiza la evolución y las nuevas referencias de cocina de nuestro restaurante Fornería Ballaró, valorando la creatividad como punto fuerte, junto al excelente producto y el buen hacer de nuestro chef.

Si quieres conocer más tan solo pulsa AQUÍ

 

Pizza con harina integral orgánica

29 de septiembre de 2017

Ya puedes pedir tus pizzas favoritas elaboradas con harina integral orgánica.

Preparadas a partir de harinas del Lazio italiano, de uno de los molinos más pretigiosos, Molino Iaquone, para asegurarnos el cuidado en la selección del trigo, la experiencia, la tradición y la innovación hasta conseguir un producto único.

Como dicen ellos: "la verdadera pizza italiana comienza en la harina, el resto es mérito de tu talento.

Los sitios que esconden las mejores pizzas de Madrid, en EL ESPAÑOL

11 de mayo de 2017

El periódico digital El Español  publica un artículo, firmado por Marta Romero, donde emiten un veredicto sobre las mejores pizzas de Madrid.

Fornería Ballaró encabeza esa ruta del clásico de la comida italiana con, en palabras de la autora; "La pizza de tuétano, azafrán, setas y mozzarella podría convertirse en un must de la capital y una media ración de la de trufa negra, panceta y mozzarella fior di latte es petición obligada".

Gratitude a El Español  y si quieres conocer más tan solo tendrás que clickar AQUÍ.

 

Receta de Forneria Ballaró: Linguini con pez aguja, cebolla, hinojo, piñones y azafrán

22 de abril de 2017

Si no te chupas los dedos con esta receta, nos rapamos al cero.

Linguini con pez aguja, cebolla, hinojo, piñones y azafrán, utilizando conservas Zallo, de Bermeo.
El pez aguja es una especie que antaño era habitual de los mercados de abastos y aperitivo fijo en tascas y bares de vinos, un pescado suculento que aporta a la pasta sabores marinos perfectos.

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¡Buon appetito!

Recetas de Fornería Ballarò: Linguini con alcachofas y bottarga de atún Herpac

03 de abril de 2017

Te sorprenderá esta receta de pasta: Linguini con alcachofas y bottarga de atún, para la que hemos escogido la firma Herpac, todo un referente de la producción artesanal de conservas y ahumados de Barbate (Cádiz), que es lo mismo que decir la "cuna del salazón". 

Una preparación suculenta, plena de sabores, de la cocina siciliana con conservas de pescado.

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¡Buon appetito!

 

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